De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 29 | 29 | 0 | 28 | 1 | 29 | 7 | 0 | 7 | 35 | 1 | 36 | 1,06 |
Bakkerijen-banketbakkerijen | 4 | 4 | 0 | 4 | 0 | 4 | 1 | 0 | 1 | 5 | 0 | 5 | 0,15 |
Banketbakkerijen en snoepproducenten | 8 | 8 | 0 | 8 | 0 | 8 | 4 | 1 | 5 | 12 | 1 | 13 | 0,38 |
Totaal | 41 | 41 | 0 | 40 | 1 | 41 | 12 | 1 | 13 | 52 | 2 | 54 | 1,60 |