De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 18 | 18 | 0 | 18 | 1 | 19 | 9 | 0 | 9 | 27 | 1 | 28 | 1,57 |
Gemechaniseerde bakkerijen | 1 | 1 | 1 | 1 | 0 | 1 | 3 | 0 | 3 | 4 | 0 | 4 | 0,22 |
Kruidkoeken, koeken (produktie van) | 1 | 1 | 2 | 1 | 0 | 1 | 13 | 0 | 13 | 14 | 0 | 14 | 0,78 |
Totaal | 20 | 20 | 3 | 20 | 1 | 21 | 25 | 0 | 25 | 45 | 1 | 46 | 2,58 |