De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 450 | 454 | 83 | 484 | 30 | 514 | 893 | 16 | 909 | 1377 | 46 | 1423 | 3,55 |
Conservennijverheid | 4 | 4 | 90 | 33 | 1 | 34 | 45 | 100 | 145 | 78 | 101 | 179 | 0,45 |
Fabricage van dranken | 66 | 67 | 961 | 206 | 4 | 210 | 774 | 13 | 787 | 980 | 17 | 997 | 2,49 |
Fabricage van meel | 8 | 8 | 351 | 17 | 0 | 17 | 72 | 2 | 74 | 89 | 2 | 91 | 0,23 |
Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 71 | 73 | 936 | 177 | 1 | 178 | 626 | 191 | 817 | 803 | 192 | 995 | 2,48 |
Fabricage van suiker | 15 | 16 | 262 | 133 | 3 | 136 | 544 | 69 | 613 | 677 | 72 | 749 | 1,87 |
Totaal | 614 | 622 | 2683 | 1050 | 39 | 1089 | 2954 | 391 | 3345 | 4004 | 430 | 4434 | 11,07 |