De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 23 | 23 | 0 | 20 | 3 | 23 | 9 | 0 | 9 | 29 | 3 | 32 | 1,15 |
Bakkerijen-banketbakkerijen | 20 | 20 | 0 | 19 | 2 | 21 | 17 | 0 | 17 | 36 | 2 | 38 | 1,36 |
Banketbakkerijen en snoepproducenten | 2 | 2 | 0 | 2 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 | 0,07 |
Totaal | 45 | 45 | 0 | 41 | 5 | 46 | 26 | 0 | 26 | 67 | 5 | 72 | 2,59 |