




De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 20 | 20 | 0 | 18 | 2 | 20 | 16 | 0 | 16 | 34 | 2 | 36 | 3,15 |
| Bakkerijen-banketbakkerijen | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 2 | 0 | 2 | 3 | 0 | 3 | 0,26 |
| Totaal | 21 | 21 | 0 | 19 | 2 | 21 | 18 | 0 | 18 | 37 | 2 | 39 | 3,41 |