De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 45 | 45 | 0 | 45 | 6 | 51 | 19 | 0 | 19 | 64 | 6 | 70 | 2,65 |
Bakkerijen-banketbakkerijen | 3 | 3 | 0 | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 1 | 4 | 0 | 4 | 0,15 |
Banketbakkerijen en snoepproducenten | 1 | 1 | 0 | 0 | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | 0,08 |
Gemechaniseerde bakkerijen | 1 | 1 | 2 | 4 | 0 | 4 | 14 | 0 | 14 | 18 | 0 | 18 | 0,68 |
Totaal | 50 | 50 | 2 | 52 | 8 | 60 | 34 | 0 | 34 | 86 | 8 | 94 | 3,56 |