De Belgische samenleving in historische tellingen
Loading content, please wait..
Nijverheidstelling 1896
klik hier voor meer info over de gemeente
Gemeente Antwerpen (Anvers)
Subsector Fabricage van specifieke voedingsprodukten: Uitslagen
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Azijnfabrieken | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 3 | 0 | 3 | 4 | 0 | 4 | 0,01 |
| Beschuiten, biscuits (produktie van) | 3 | 3 | 114 | 58 | 0 | 58 | 257 | 114 | 371 | 315 | 114 | 429 | 1,07 |
| Chocolade (produktie van) | 7 | 7 | 89 | 17 | 0 | 17 | 92 | 60 | 152 | 109 | 60 | 169 | 0,42 |
| Cichoreifabrieken en -drogerijen | 1 | 1 | 8 | 1 | 0 | 1 | 6 | 0 | 6 | 7 | 0 | 7 | 0,02 |
| Gebak, snoep (produktie van) [zie ook banketbakkerijen] | 17 | 17 | 0 | 19 | 1 | 20 | 90 | 11 | 101 | 109 | 12 | 121 | 0,30 |
| Kunstijs (produktie van), koelinrichtingen | 1 | 1 | 112 | 2 | 0 | 2 | 14 | 0 | 14 | 16 | 0 | 16 | 0,04 |
| Margarine (produktie van) | 2 | 2 | 77 | 16 | 0 | 16 | 47 | 0 | 47 | 63 | 0 | 63 | 0,16 |
| Mosterd (produktie van) | 2 | 2 | 3 | 3 | 0 | 3 | 6 | 0 | 6 | 9 | 0 | 9 | 0,02 |
| Rijstpellerijen | 3 | 3 | 533 | 30 | 0 | 30 | 87 | 6 | 93 | 117 | 6 | 123 | 0,31 |
| Wijntappers | 33 | 35 | 0 | 29 | 0 | 29 | 22 | 0 | 22 | 51 | 0 | 51 | 0,13 |
| Zoutraffinaderijen | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 2 | 0 | 2 | 3 | 0 | 3 | 0,01 |
| Totaal | 71 | 73 | 936 | 177 | 1 | 178 | 626 | 191 | 817 | 803 | 192 | 995 | 2,48 |