De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 35 | 35 | 0 | 22 | 14 | 36 | 11 | 1 | 12 | 33 | 15 | 48 | 1,47 |
Bakkerijen-banketbakkerijen | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 2 | 0 | 2 | 3 | 0 | 3 | 0,09 |
Banketbakkerijen en snoepproducenten | 8 | 8 | 0 | 7 | 1 | 8 | 4 | 0 | 4 | 11 | 1 | 12 | 0,37 |
Totaal | 44 | 44 | 0 | 30 | 15 | 45 | 17 | 1 | 18 | 47 | 16 | 63 | 1,93 |