De Belgische samenleving in historische tellingen
Loading content, please wait..
Nijverheidstelling 1896
klik hier voor meer info over de gemeente
Gemeente Anderlecht
Subsector Fabricage van specifieke voedingsprodukten: Uitslagen
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Azijnfabrieken | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0,01 |
| Beschuiten, biscuits (produktie van) | 1 | 1 | 0 | 2 | 0 | 2 | 4 | 3 | 7 | 6 | 3 | 9 | 0,07 |
| Chocolade (produktie van) | 1 | 1 | 20 | 11 | 4 | 15 | 41 | 26 | 67 | 52 | 30 | 82 | 0,66 |
| Cichoreifabrieken en -drogerijen | 2 | 2 | 16 | 3 | 0 | 3 | 4 | 2 | 6 | 7 | 2 | 9 | 0,07 |
| Gebak, snoep (produktie van) [zie ook banketbakkerijen] | 7 | 7 | 0 | 8 | 0 | 8 | 52 | 5 | 57 | 60 | 5 | 65 | 0,53 |
| Kunstijs (produktie van), koelinrichtingen | 1 | 1 | 80 | 2 | 0 | 2 | 16 | 0 | 16 | 18 | 0 | 18 | 0,15 |
| Mosterd (produktie van) | 3 | 3 | 0 | 3 | 0 | 3 | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 | 0,02 |
| Wijntappers | 5 | 5 | 0 | 5 | 0 | 5 | 1 | 0 | 1 | 6 | 0 | 6 | 0,05 |
| Totaal | 21 | 21 | 116 | 35 | 4 | 39 | 118 | 36 | 154 | 153 | 40 | 193 | 1,57 |