




De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 15 | 15 | 0 | 13 | 2 | 15 | 10 | 0 | 10 | 23 | 2 | 25 | 1,83 |
| Bakkerijen-banketbakkerijen | 2 | 2 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 0 | 1 | 3 | 0 | 3 | 0,22 |
| Banketbakkerijen en snoepproducenten | 4 | 4 | 0 | 4 | 0 | 4 | 7 | 0 | 7 | 11 | 0 | 11 | 0,80 |
| Totaal | 21 | 21 | 0 | 19 | 2 | 21 | 18 | 0 | 18 | 37 | 2 | 39 | 2,85 |