De Belgische samenleving in historische tellingen
Loading content, please wait..
Nijverheidstelling 1896
klik hier voor meer info over de gemeente
Gemeente Binche
Subsector Fabricage van specifieke voedingsprodukten: Uitslagen
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Azijnfabrieken | 2 | 2 | 1 | 3 | 0 | 3 | 3 | 0 | 3 | 6 | 0 | 6 | 0,22 |
| Chocolade (produktie van) | 1 | 1 | 50 | 2 | 0 | 2 | 15 | 17 | 32 | 17 | 17 | 34 | 1,26 |
| Cichoreifabrieken en -drogerijen | 1 | 1 | 4 | 1 | 0 | 1 | 8 | 0 | 8 | 9 | 0 | 9 | 0,33 |
| Gebak, snoep (produktie van) [zie ook banketbakkerijen] | 2 | 2 | 2 | 2 | 0 | 2 | 10 | 1 | 11 | 12 | 1 | 13 | 0,48 |
| Mosterd (produktie van) | 2 | 2 | 0 | 1 | 0 | 1 | 2 | 1 | 3 | 3 | 1 | 4 | 0,15 |
| Totaal | 8 | 8 | 57 | 9 | 0 | 9 | 38 | 19 | 57 | 47 | 19 | 66 | 2,46 |