




De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 19 | 19 | 0 | 18 | 3 | 21 | 6 | 0 | 6 | 24 | 3 | 27 | 1,00 |
| Bakkerijen-banketbakkerijen | 6 | 6 | 0 | 6 | 0 | 6 | 1 | 0 | 1 | 7 | 0 | 7 | 0,26 |
| Banketbakkerijen en snoepproducenten | 3 | 3 | 0 | 3 | 0 | 3 | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 | 0,11 |
| Totaal | 28 | 28 | 0 | 27 | 3 | 30 | 7 | 0 | 7 | 34 | 3 | 37 | 1,38 |