De Belgische samenleving in historische tellingen
Loading content, please wait..
Nijverheidstelling 1896
klik hier voor meer info over de gemeente
Gemeente Tongeren (Tongres)
Subsector Bakkerijen: Uitslagen
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 37 | 37 | 0 | 32 | 7 | 39 | 40 | 0 | 40 | 72 | 7 | 79 | 6,52 |
| Banketbakkerijen en snoepproducenten | 6 | 6 | 0 | 4 | 2 | 6 | 10 | 0 | 10 | 14 | 2 | 16 | 1,32 |
| Kruidkoeken, koeken (produktie van) | 1 | 1 | 0 | 2 | 0 | 2 | 6 | 0 | 6 | 8 | 0 | 8 | 0,66 |
| Totaal | 44 | 44 | 0 | 38 | 9 | 47 | 56 | 0 | 56 | 94 | 9 | 103 | 8,50 |