




De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 42 | 42 | 0 | 39 | 3 | 42 | 22 | 0 | 22 | 61 | 3 | 64 | 2,34 |
| Bakkerijen-banketbakkerijen | 2 | 2 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 0 | 1 | 3 | 0 | 3 | 0,11 |
| Banketbakkerijen en snoepproducenten | 3 | 3 | 0 | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 1 | 4 | 0 | 4 | 0,15 |
| Totaal | 47 | 47 | 0 | 44 | 3 | 47 | 24 | 0 | 24 | 68 | 3 | 71 | 2,60 |