




De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 65 | 65 | 0 | 66 | 0 | 66 | 47 | 0 | 47 | 113 | 0 | 113 | 4,62 |
| Bakkerijen-banketbakkerijen | 3 | 3 | 0 | 3 | 0 | 3 | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 | 0,12 |
| Banketbakkerijen en snoepproducenten | 6 | 6 | 0 | 6 | 1 | 7 | 13 | 0 | 13 | 19 | 1 | 20 | 0,82 |
| Gemechaniseerde bakkerijen | 1 | 1 | 3 | 1 | 0 | 1 | 4 | 0 | 4 | 5 | 0 | 5 | 0,20 |
| Totaal | 75 | 75 | 3 | 76 | 1 | 77 | 64 | 0 | 64 | 140 | 1 | 141 | 5,77 |