De Belgische samenleving in historische tellingen
Loading content, please wait..
Nijverheidstelling 1896
klik hier voor meer info over de gemeente
Gemeente Namur (Namen)
Subsector Bakkerijen: Uitslagen
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 87 | 87 | 0 | 77 | 14 | 91 | 77 | 1 | 78 | 154 | 15 | 169 | 2,61 |
| Bakkerijen-banketbakkerijen | 3 | 3 | 0 | 3 | 0 | 3 | 3 | 0 | 3 | 6 | 0 | 6 | 0,09 |
| Banketbakkerijen en snoepproducenten | 12 | 12 | 0 | 13 | 3 | 16 | 25 | 0 | 25 | 38 | 3 | 41 | 0,63 |
| Kleine produkten van (banket)bakkerijen [beschuiten, wolvegrachtbrood (= à la grecque), wafels, enz.] | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 1 | 2 | 0 | 2 | 0,03 |
| Totaal | 103 | 103 | 0 | 94 | 17 | 111 | 106 | 1 | 107 | 200 | 18 | 218 | 3,37 |