De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 5 | 5 | 0 | 5 | 0 | 5 | 3 | 0 | 3 | 8 | 0 | 8 | 0,18 |
Bakkerijen-banketbakkerijen | 6 | 6 | 0 | 5 | 1 | 6 | 4 | 0 | 4 | 9 | 1 | 10 | 0,22 |
Banketbakkerijen en snoepproducenten | 3 | 3 | 0 | 3 | 0 | 3 | 2 | 1 | 3 | 5 | 1 | 6 | 0,13 |
Gemechaniseerde bakkerijen | 1 | 1 | 65 | 9 | 0 | 9 | 39 | 0 | 39 | 48 | 0 | 48 | 1,07 |
Totaal | 15 | 15 | 65 | 22 | 1 | 23 | 48 | 1 | 49 | 70 | 2 | 72 | 1,61 |