De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 31 | 31 | 0 | 26 | 6 | 32 | 18 | 0 | 18 | 44 | 6 | 50 | 0,99 |
Bakkerijen-banketbakkerijen | 4 | 4 | 0 | 4 | 0 | 4 | 0 | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 | 0,08 |
Gemechaniseerde bakkerijen | 1 | 1 | 2 | 1 | 0 | 1 | 2 | 0 | 2 | 3 | 0 | 3 | 0,06 |
Totaal | 36 | 36 | 2 | 31 | 6 | 37 | 20 | 0 | 20 | 51 | 6 | 57 | 1,13 |