De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 60 | 60 | 0 | 56 | 4 | 60 | 48 | 0 | 48 | 104 | 4 | 108 | 3,00 |
Bakkerijen-banketbakkerijen | 3 | 3 | 0 | 3 | 0 | 3 | 7 | 0 | 7 | 10 | 0 | 10 | 0,28 |
Banketbakkerijen en snoepproducenten | 5 | 5 | 0 | 3 | 2 | 5 | 4 | 0 | 4 | 7 | 2 | 9 | 0,25 |
Totaal | 68 | 68 | 0 | 62 | 6 | 68 | 59 | 0 | 59 | 121 | 6 | 127 | 3,52 |