De Belgische samenleving in historische tellingen
Loading content, please wait..
Nijverheidstelling 1896
klik hier voor meer info over de gemeente
Gemeente Liège (Luik)
Subsector Fabricage van specifieke voedingsprodukten: Uitslagen
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Azijnfabrieken | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 1 | 2 | 0 | 2 | 0,01 |
| Chocolade (produktie van) | 2 | 2 | 6 | 7 | 0 | 7 | 10 | 7 | 17 | 17 | 7 | 24 | 0,07 |
| Gebak, snoep (produktie van) [zie ook banketbakkerijen] | 15 | 15 | 0 | 15 | 0 | 15 | 24 | 0 | 24 | 39 | 0 | 39 | 0,11 |
| Kunstijs (produktie van), koelinrichtingen | 1 | 1 | 35 | 3 | 0 | 3 | 9 | 0 | 9 | 12 | 0 | 12 | 0,03 |
| Mosterd (produktie van) | 3 | 3 | 2 | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 1 | 4 | 0 | 4 | 0,01 |
| Wijntappers | 10 | 10 | 0 | 10 | 0 | 10 | 5 | 0 | 5 | 15 | 0 | 15 | 0,04 |
| Totaal | 32 | 32 | 43 | 39 | 0 | 39 | 50 | 7 | 57 | 89 | 7 | 96 | 0,26 |