De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 22 | 22 | 0 | 21 | 1 | 22 | 5 | 0 | 5 | 26 | 1 | 27 | 1,65 |
Bakkerijen-banketbakkerijen | 5 | 5 | 0 | 3 | 2 | 5 | 5 | 0 | 5 | 8 | 2 | 10 | 0,61 |
Banketbakkerijen en snoepproducenten | 4 | 4 | 0 | 4 | 0 | 4 | 2 | 0 | 2 | 6 | 0 | 6 | 0,37 |
Totaal | 31 | 31 | 0 | 28 | 3 | 31 | 12 | 0 | 12 | 40 | 3 | 43 | 2,62 |