De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 23 | 23 | 0 | 19 | 4 | 23 | 9 | 0 | 9 | 28 | 4 | 32 | 1,16 |
Bakkerijen-banketbakkerijen | 8 | 8 | 0 | 8 | 0 | 8 | 3 | 0 | 3 | 11 | 0 | 11 | 0,40 |
Banketbakkerijen en snoepproducenten | 3 | 3 | 0 | 3 | 0 | 3 | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 | 0,11 |
Totaal | 34 | 34 | 0 | 30 | 4 | 34 | 12 | 0 | 12 | 42 | 4 | 46 | 1,66 |