De Belgische samenleving in historische tellingen
Loading content, please wait..
Nijverheidstelling 1896
klik hier voor meer info over de gemeente
Gemeente Laken
Subsector Fabricage van specifieke voedingsprodukten: Uitslagen
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Chocolade (produktie van) | 3 | 3 | 97 | 15 | 5 | 20 | 80 | 36 | 116 | 95 | 41 | 136 | 3,03 |
| Cichoreifabrieken en -drogerijen | 1 | 1 | 3 | 1 | 0 | 1 | 2 | 0 | 2 | 3 | 0 | 3 | 0,07 |
| Gebak, snoep (produktie van) [zie ook banketbakkerijen] | 5 | 5 | 0 | 2 | 0 | 2 | 54 | 7 | 61 | 56 | 7 | 63 | 1,40 |
| Hoestsiropen (produktie van) | 1 | 1 | 0 | 2 | 0 | 2 | 2 | 2 | 4 | 4 | 2 | 6 | 0,13 |
| Mosterd (produktie van) | 2 | 2 | 2 | 2 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 | 0,04 |
| Wijntappers | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,00 |
| Totaal | 12 | 14 | 102 | 22 | 5 | 27 | 138 | 45 | 183 | 160 | 50 | 210 | 4,68 |