De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 8 | 8 | 0 | 8 | 0 | 8 | 6 | 0 | 6 | 14 | 0 | 14 | 0,17 |
Bakkerijen-banketbakkerijen | 6 | 6 | 0 | 6 | 1 | 7 | 5 | 0 | 5 | 11 | 1 | 12 | 0,15 |
Banketbakkerijen en snoepproducenten | 7 | 7 | 0 | 6 | 1 | 7 | 5 | 0 | 5 | 11 | 1 | 12 | 0,15 |
Gemechaniseerde bakkerijen | 3 | 3 | 9 | 3 | 0 | 3 | 17 | 0 | 17 | 20 | 0 | 20 | 0,25 |
Totaal | 24 | 24 | 9 | 23 | 2 | 25 | 33 | 0 | 33 | 56 | 2 | 58 | 0,72 |