




De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 41 | 41 | 0 | 40 | 1 | 41 | 12 | 1 | 13 | 52 | 2 | 54 | 1,60 |
| Fabricage van dranken | 4 | 4 | 18 | 7 | 1 | 8 | 21 | 3 | 24 | 28 | 4 | 32 | 0,95 |
| Fabricage van meel | 1 | 2 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0,03 |
| Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 2 | 2 | 0 | 2 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 | 0,06 |
| Totaal | 48 | 49 | 18 | 50 | 2 | 52 | 33 | 4 | 37 | 83 | 6 | 89 | 2,63 |