




De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 40 | 40 | 4 | 35 | 6 | 41 | 17 | 0 | 17 | 52 | 6 | 58 | 1,03 |
| Fabricage van dranken | 6 | 6 | 27 | 11 | 1 | 12 | 23 | 0 | 23 | 34 | 1 | 35 | 0,62 |
| Fabricage van meel | 1 | 1 | 80 | 6 | 0 | 6 | 21 | 0 | 21 | 27 | 0 | 27 | 0,48 |
| Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 | 2 | 1 | 2 | 3 | 0,05 |
| Totaal | 48 | 48 | 111 | 53 | 7 | 60 | 61 | 2 | 63 | 114 | 9 | 123 | 2,19 |