




De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 19 | 19 | 0 | 18 | 1 | 19 | 8 | 0 | 8 | 26 | 1 | 27 | 1,29 |
| Fabricage van dranken | 4 | 4 | 1 | 7 | 0 | 7 | 16 | 0 | 16 | 23 | 0 | 23 | 1,09 |
| Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 3 | 4 | 0 | 2 | 0 | 2 | 0 | 2 | 2 | 2 | 2 | 4 | 0,19 |
| Totaal | 26 | 27 | 1 | 27 | 1 | 28 | 24 | 2 | 26 | 51 | 3 | 54 | 2,57 |