De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 49 | 49 | 0 | 42 | 7 | 49 | 24 | 0 | 24 | 66 | 7 | 73 | 6,62 |
Fabricage van dranken | 24 | 24 | 108 | 28 | 2 | 30 | 180 | 0 | 180 | 208 | 2 | 210 | 19,04 |
Fabricage van meel | 4 | 4 | 237 | 12 | 0 | 12 | 54 | 0 | 54 | 66 | 0 | 66 | 5,98 |
Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 4 | 4 | 0 | 2 | 0 | 2 | 6 | 6 | 12 | 8 | 6 | 14 | 1,27 |
Totaal | 81 | 81 | 345 | 84 | 9 | 93 | 264 | 6 | 270 | 348 | 15 | 363 | 32,91 |