De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 73 | 73 | 0 | 69 | 8 | 77 | 51 | 4 | 55 | 120 | 12 | 132 | 1,07 |
Fabricage van dranken | 8 | 8 | 155 | 34 | 1 | 35 | 99 | 0 | 99 | 133 | 1 | 134 | 1,09 |
Fabricage van meel | 9 | 9 | 62 | 13 | 2 | 15 | 17 | 0 | 17 | 30 | 2 | 32 | 0,26 |
Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 21 | 21 | 116 | 35 | 4 | 39 | 118 | 36 | 154 | 153 | 40 | 193 | 1,57 |
Totaal | 111 | 111 | 333 | 151 | 15 | 166 | 285 | 40 | 325 | 436 | 55 | 491 | 3,98 |