De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 72 | 72 | 2 | 70 | 4 | 74 | 39 | 0 | 39 | 109 | 4 | 113 | 1,48 |
Fabricage van dranken | 22 | 22 | 130 | 56 | 3 | 59 | 191 | 0 | 191 | 247 | 3 | 250 | 3,28 |
Fabricage van meel | 7 | 7 | 30 | 6 | 0 | 6 | 15 | 0 | 15 | 21 | 0 | 21 | 0,28 |
Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 6 | 6 | 0 | 5 | 1 | 6 | 4 | 0 | 4 | 9 | 1 | 10 | 0,13 |
Totaal | 107 | 107 | 162 | 137 | 8 | 145 | 249 | 0 | 249 | 386 | 8 | 394 | 5,18 |