




De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 18 | 18 | 0 | 11 | 6 | 17 | 15 | 0 | 15 | 26 | 6 | 32 | 1,86 |
| Fabricage van dranken | 9 | 9 | 39 | 9 | 0 | 9 | 30 | 0 | 30 | 39 | 0 | 39 | 2,27 |
| Fabricage van meel | 4 | 4 | 12 | 4 | 0 | 4 | 3 | 0 | 3 | 7 | 0 | 7 | 0,41 |
| Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 1 | 1 | 5 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0,06 |
| Totaal | 32 | 32 | 56 | 25 | 6 | 31 | 48 | 0 | 48 | 73 | 6 | 79 | 4,60 |