De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 15 | 15 | 0 | 16 | 1 | 17 | 2 | 0 | 2 | 18 | 1 | 19 | 1,55 |
Fabricage van dranken | 6 | 6 | 14 | 6 | 1 | 7 | 35 | 0 | 35 | 41 | 1 | 42 | 3,43 |
Fabricage van meel | 5 | 5 | 8 | 5 | 0 | 5 | 1 | 0 | 1 | 6 | 0 | 6 | 0,49 |
Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 1 | 0,08 |
Fabricage van suiker | 2 | 2 | 782 | 27 | 0 | 27 | 846 | 7 | 853 | 873 | 7 | 880 | 71,90 |
Totaal | 29 | 29 | 804 | 54 | 2 | 56 | 885 | 7 | 892 | 939 | 9 | 948 | 77,45 |