De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 15 | 15 | 0 | 9 | 6 | 15 | 6 | 0 | 6 | 15 | 6 | 21 | 2,85 |
Fabricage van dranken | 3 | 3 | 0 | 4 | 0 | 4 | 15 | 0 | 15 | 19 | 0 | 19 | 2,58 |
Fabricage van meel | 2 | 2 | 30 | 6 | 2 | 8 | 9 | 0 | 9 | 15 | 2 | 17 | 2,31 |
Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 2 | 2 | 0 | 2 | 0 | 2 | 7 | 3 | 10 | 9 | 3 | 12 | 1,63 |
Fabricage van suiker | 2 | 2 | 158 | 20 | 2 | 22 | 273 | 16 | 289 | 293 | 18 | 311 | 42,20 |
Totaal | 24 | 24 | 188 | 41 | 10 | 51 | 310 | 19 | 329 | 351 | 29 | 380 | 51,56 |