




De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 19 | 19 | 0 | 18 | 1 | 19 | 23 | 0 | 23 | 41 | 1 | 42 | 7,59 |
| Fabricage van dranken | 5 | 5 | 13 | 5 | 0 | 5 | 14 | 0 | 14 | 19 | 0 | 19 | 3,44 |
| Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,00 |
| Totaal | 24 | 25 | 13 | 23 | 1 | 24 | 37 | 0 | 37 | 60 | 1 | 61 | 11,03 |