De Belgische samenleving in historische tellingen
Loading content, please wait..
Nijverheidstelling 1896
- gegevens in oranje zijn aanklikbaar -
klik hier voor meer info over de gemeente
Gemeente Tournai (Doornik)
Sector VOEDINGSNIJVERHEID: Uitslagen
| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 70 | 70 | 5 | 61 | 9 | 70 | 86 | 1 | 87 | 147 | 10 | 157 | 2,25 |
| Fabricage van dranken | 21 | 21 | 190 | 50 | 0 | 50 | 161 | 0 | 161 | 211 | 0 | 211 | 3,02 |
| Fabricage van meel | 10 | 10 | 450 | 23 | 0 | 23 | 72 | 0 | 72 | 95 | 0 | 95 | 1,36 |
| Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 14 | 14 | 127 | 32 | 2 | 34 | 88 | 30 | 118 | 120 | 32 | 152 | 2,18 |
| Totaal | 115 | 115 | 772 | 166 | 11 | 177 | 407 | 31 | 438 | 573 | 42 | 615 | 8,80 |