De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 14 | 14 | 0 | 12 | 2 | 14 | 11 | 0 | 11 | 23 | 2 | 25 | 3,52 |
Fabricage van dranken | 3 | 3 | 19 | 2 | 1 | 3 | 14 | 0 | 14 | 16 | 1 | 17 | 2,39 |
Fabricage van meel | 5 | 5 | 21 | 4 | 1 | 5 | 6 | 0 | 6 | 10 | 1 | 11 | 1,55 |
Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 2 | 2 | 0 | 2 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 | 0,28 |
Totaal | 24 | 24 | 40 | 20 | 4 | 24 | 31 | 0 | 31 | 51 | 4 | 55 | 7,75 |