De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 107 | 107 | 3 | 105 | 9 | 114 | 147 | 1 | 148 | 252 | 10 | 262 | 3,20 |
Conservennijverheid | 4 | 4 | 19 | 11 | 1 | 12 | 17 | 9 | 26 | 28 | 10 | 38 | 0,46 |
Fabricage van dranken | 16 | 16 | 45 | 31 | 1 | 32 | 103 | 0 | 103 | 134 | 1 | 135 | 1,65 |
Fabricage van meel | 2 | 2 | 70 | 3 | 0 | 3 | 12 | 0 | 12 | 15 | 0 | 15 | 0,18 |
Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 23 | 25 | 61 | 32 | 3 | 35 | 96 | 39 | 135 | 128 | 42 | 170 | 2,08 |
Totaal | 152 | 154 | 198 | 182 | 14 | 196 | 375 | 49 | 424 | 557 | 63 | 620 | 7,58 |