De Belgische samenleving in historische tellingen
Loading content, please wait..
Nijverheidstelling 1896
- gegevens in oranje zijn aanklikbaar -
klik hier voor meer info over de gemeente
Gemeente Saint-Gilles/Sint-Gillis
Sector VOEDINGSNIJVERHEID: Uitslagen
| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 88 | 88 | 6 | 83 | 10 | 93 | 110 | 0 | 110 | 193 | 10 | 203 | 2,21 |
| Conservennijverheid | 2 | 2 | 3 | 4 | 0 | 4 | 10 | 1 | 11 | 14 | 1 | 15 | 0,16 |
| Fabricage van dranken | 22 | 23 | 87 | 56 | 1 | 57 | 144 | 6 | 150 | 200 | 7 | 207 | 2,25 |
| Fabricage van meel | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 1 | 2 | 0 | 2 | 0,02 |
| Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 11 | 11 | 64 | 13 | 1 | 14 | 27 | 0 | 27 | 40 | 1 | 41 | 0,45 |
| Totaal | 124 | 125 | 160 | 157 | 12 | 169 | 292 | 7 | 299 | 449 | 19 | 468 | 5,09 |