




De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 26 | 26 | 0 | 24 | 2 | 26 | 7 | 0 | 7 | 31 | 2 | 33 | 0,64 |
| Fabricage van dranken | 8 | 8 | 16 | 10 | 6 | 16 | 35 | 0 | 35 | 45 | 6 | 51 | 0,99 |
| Fabricage van meel | 12 | 12 | 140 | 16 | 1 | 17 | 18 | 0 | 18 | 34 | 1 | 35 | 0,68 |
| Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 2 | 3 | 0 | 1 | 1 | 2 | 6 | 0 | 6 | 7 | 1 | 8 | 0,15 |
| Totaal | 48 | 49 | 156 | 51 | 10 | 61 | 66 | 0 | 66 | 117 | 10 | 127 | 2,45 |