




De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 16 | 16 | 0 | 13 | 3 | 16 | 13 | 0 | 13 | 26 | 3 | 29 | 6,62 |
| Fabricage van dranken | 2 | 2 | 0 | 1 | 0 | 1 | 6 | 0 | 6 | 7 | 0 | 7 | 1,60 |
| Fabricage van meel | 3 | 3 | 4 | 3 | 0 | 3 | 2 | 0 | 2 | 5 | 0 | 5 | 1,14 |
| Fabricage van suiker | 1 | 1 | 218 | 7 | 0 | 7 | 200 | 40 | 240 | 207 | 40 | 247 | 56,39 |
| Totaal | 22 | 22 | 222 | 24 | 3 | 27 | 221 | 40 | 261 | 245 | 43 | 288 | 65,75 |