




De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 25 | 25 | 0 | 24 | 1 | 25 | 12 | 0 | 12 | 36 | 1 | 37 | 3,89 |
| Fabricage van dranken | 5 | 5 | 0 | 6 | 0 | 6 | 11 | 0 | 11 | 17 | 0 | 17 | 1,79 |
| Fabricage van meel | 6 | 6 | 5 | 3 | 1 | 4 | 13 | 0 | 13 | 16 | 1 | 17 | 1,79 |
| Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 1 | 2 | 0 | 2 | 0,21 |
| Totaal | 37 | 37 | 5 | 34 | 2 | 36 | 37 | 0 | 37 | 71 | 2 | 73 | 7,68 |