De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 16 | 17 | 0 | 12 | 4 | 16 | 3 | 0 | 3 | 15 | 4 | 19 | 2,45 |
Fabricage van dranken | 2 | 2 | 0 | 1 | 1 | 2 | 4 | 0 | 4 | 5 | 1 | 6 | 0,77 |
Fabricage van meel | 4 | 4 | 38 | 6 | 0 | 6 | 6 | 0 | 6 | 12 | 0 | 12 | 1,55 |
Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 4 | 0 | 4 | 5 | 0 | 5 | 0,64 |
Fabricage van suiker | 1 | 1 | 225 | 6 | 0 | 6 | 220 | 4 | 224 | 226 | 4 | 230 | 29,64 |
Totaal | 24 | 25 | 263 | 26 | 5 | 31 | 237 | 4 | 241 | 263 | 9 | 272 | 35,05 |