




De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 15 | 16 | 0 | 14 | 1 | 15 | 9 | 0 | 9 | 23 | 1 | 24 | 3,94 |
| Fabricage van dranken | 3 | 4 | 4 | 5 | 1 | 6 | 16 | 0 | 16 | 21 | 1 | 22 | 3,61 |
| Fabricage van meel | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0,16 |
| Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 5 | 5 | 0 | 3 | 2 | 5 | 1 | 0 | 1 | 4 | 2 | 6 | 0,99 |
| Totaal | 24 | 26 | 4 | 23 | 4 | 27 | 26 | 0 | 26 | 49 | 4 | 53 | 8,70 |