De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 68 | 69 | 0 | 57 | 11 | 68 | 50 | 2 | 52 | 107 | 13 | 120 | 2,67 |
Fabricage van dranken | 10 | 10 | 241 | 37 | 1 | 38 | 134 | 0 | 134 | 171 | 1 | 172 | 3,83 |
Fabricage van meel | 1 | 1 | 300 | 11 | 0 | 11 | 34 | 0 | 34 | 45 | 0 | 45 | 1,00 |
Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 12 | 14 | 102 | 22 | 5 | 27 | 138 | 45 | 183 | 160 | 50 | 210 | 4,68 |
Totaal | 91 | 94 | 643 | 127 | 17 | 144 | 356 | 47 | 403 | 483 | 64 | 547 | 12,19 |