




De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 21 | 21 | 0 | 17 | 4 | 21 | 17 | 3 | 20 | 34 | 7 | 41 | 19,34 |
| Fabricage van dranken | 3 | 3 | 7 | 3 | 0 | 3 | 8 | 0 | 8 | 11 | 0 | 11 | 5,19 |
| Fabricage van meel | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 2 | 0 | 2 | 3 | 0 | 3 | 1,42 |
| Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,00 |
| Totaal | 26 | 26 | 7 | 21 | 4 | 25 | 27 | 3 | 30 | 48 | 7 | 55 | 25,94 |