De Belgische samenleving in historische tellingen
Loading content, please wait..
Nijverheidstelling 1896
- gegevens in oranje zijn aanklikbaar -
klik hier voor meer info over de gemeente
Gemeente Kortrijk (Courtrai)
Sector VOEDINGSNIJVERHEID: Uitslagen
| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 97 | 97 | 0 | 90 | 6 | 96 | 63 | 0 | 63 | 153 | 6 | 159 | 2,50 |
| Fabricage van dranken | 18 | 18 | 134 | 22 | 1 | 23 | 102 | 0 | 102 | 124 | 1 | 125 | 1,97 |
| Fabricage van meel | 8 | 8 | 117 | 11 | 0 | 11 | 43 | 0 | 43 | 54 | 0 | 54 | 0,85 |
| Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 14 | 14 | 13 | 13 | 2 | 15 | 31 | 0 | 31 | 44 | 2 | 46 | 0,72 |
| Totaal | 137 | 137 | 264 | 136 | 9 | 145 | 239 | 0 | 239 | 375 | 9 | 384 | 6,05 |