




De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 20 | 20 | 0 | 15 | 6 | 21 | 15 | 0 | 15 | 30 | 6 | 36 | 3,27 |
| Fabricage van dranken | 2 | 2 | 175 | 13 | 0 | 13 | 62 | 0 | 62 | 75 | 0 | 75 | 6,81 |
| Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 1 | 1 | 1 | 0 | 1 | 1 | 2 | 1 | 3 | 2 | 2 | 4 | 0,36 |
| Totaal | 23 | 23 | 176 | 28 | 7 | 35 | 79 | 1 | 80 | 107 | 8 | 115 | 10,45 |