




De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 12 | 12 | 0 | 7 | 5 | 12 | 3 | 0 | 3 | 10 | 5 | 15 | 1,44 |
| Fabricage van dranken | 1 | 1 | 10 | 2 | 0 | 2 | 9 | 0 | 9 | 11 | 0 | 11 | 1,06 |
| Fabricage van meel | 2 | 2 | 0 | 2 | 0 | 2 | 3 | 0 | 3 | 5 | 0 | 5 | 0,48 |
| Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0,10 |
| Totaal | 16 | 16 | 10 | 12 | 5 | 17 | 15 | 0 | 15 | 27 | 5 | 32 | 3,07 |