De Belgische samenleving in historische tellingen
Loading content, please wait..
Nijverheidstelling 1896
- gegevens in oranje zijn aanklikbaar -
klik hier voor meer info over de gemeente
Gemeente Ieper (Ypres)
Sector VOEDINGSNIJVERHEID: Uitslagen
| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 65 | 65 | 0 | 60 | 5 | 65 | 57 | 0 | 57 | 117 | 5 | 122 | 8,02 |
| Fabricage van dranken | 18 | 18 | 10 | 16 | 8 | 24 | 35 | 0 | 35 | 51 | 8 | 59 | 3,88 |
| Fabricage van meel | 6 | 6 | 22 | 5 | 0 | 5 | 7 | 0 | 7 | 12 | 0 | 12 | 0,79 |
| Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 2 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 | 3 | 0 | 3 | 0,20 |
| Totaal | 91 | 92 | 32 | 81 | 13 | 94 | 102 | 0 | 102 | 183 | 13 | 196 | 12,89 |