De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 38 | 38 | 0 | 39 | 4 | 43 | 39 | 2 | 41 | 78 | 6 | 84 | 2,14 |
Fabricage van dranken | 10 | 12 | 91 | 25 | 1 | 26 | 63 | 4 | 67 | 88 | 5 | 93 | 2,37 |
Fabricage van meel | 5 | 5 | 100 | 10 | 0 | 10 | 29 | 0 | 29 | 39 | 0 | 39 | 0,99 |
Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 8 | 9 | 0 | 8 | 3 | 11 | 11 | 0 | 11 | 19 | 3 | 22 | 0,56 |
Totaal | 61 | 64 | 191 | 82 | 8 | 90 | 142 | 6 | 148 | 224 | 14 | 238 | 6,07 |